こんにちは!
リラックススパシエル青葉台です。
今は季節を問わず、数多くの食材が店頭に並んでますね。
その中でも、旬の食材を使うと美味しいのはもちろん、栄養価も高くなります。
春には苦みがあって、繊維の多い食材が旬を迎えますが、冬の間低下していた胃腸の働きをやさしく目覚めさせる役割があるそうです。
そこで、春の食材を調べてみました♪
◆野菜
・キャベツ
・カリフラワー
・アスパラガス
・菜の花
・ニラ
・ピーマン
・グリンピース
・空豆
・たけのこ など
◆果物
・いちご
・バナナ
・ネーブルオレンジ など
◆魚介類
・サワラ
・ニシン
・サクラダイ
・ホタルイカ
・桜エビ
・アサリ など
旬の食材を積極的に食べて、身体の内側から元気になりましょう!
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