こんにちは!
リラックススパシエル青葉台です。
朝から降っていた雨も、やんできましたね。
今日は温活についてお伝えします。
普段口にする食材にも、体を温めたり冷やしたりするものがありますね。
体を冷やす食材でも、調理法やスパイスを活用することで、体を温める料理にすることも出来ます。
また、よく噛んで食べることも大切です。
十分に咀嚼すると、満腹中枢が刺激されて、食欲が抑制されるとともに、内臓脂肪の燃焼が促されて
体温も上がります。
食事で美味しく、体の中から温まりましょう♪
◆体を温める食材
*色が濃いもの(黒・赤)
・緑黄色野菜(ニンジン・カボチャなど)
・赤身の肉・魚
・海藻
・納豆
・黒ゴマ
・黒砂糖 など
*寒い地域で採れるもの
・ニラ・ネギ・カブ・白菜
・リンゴ・柿 など
*土の中に向かって育つもの
・ゴボウ・ニンジン・イモ類 など
*水分が少ないもの
・チーズ
・ドライフルーツ など
*塩分が多いもの
・みそ・しょうゆ・漬物 など
◆体を冷やす食材
*色が薄く白っぽいもの
・ダイコン・モヤシ
・牛乳
・白砂糖
・白米
・小麦粉のパンや麺類 など
*暑い時期に採れるもの
・キュウリ・レタス・トマト・ナス など
*水分が多いもの
・スイカ・メロン・パイナップル・マンゴー など