こんにちは！
リラックススパシエル青葉台です。
今日は良いお天気で暑い位ですね！
みなさんは、べにふうき茶をご存知ですか？
今真っ只中の、花粉症の緩和にも効果的なお茶なんだそうです♪
べにふうき茶とは、1993年に野菜茶業研究所が育成したお茶の品種で、
「メチル化カテキン」という、カテキンの一種が沢山含まれているお茶です。
この「メチル化カテキン」が、くしゃみ・鼻水・目のかゆみを緩和する成分なんだそうです！
べにふうき茶は、アッサム雑草の紅茶「べにほまれ」と、香りの良い「ダージリン」を交配して生まれたもので、幻のお茶としても知られています。
元々紅茶用に開発されたお茶のため、そのままでは渋みと苦みの強いお茶ですが、粉末状にすることで飲みやすくなるそうです。
ちなみに、一般によく飲まれている「やぶきた茶」には、メチル化カテキンは含まれていないそうです。
私も飲んだ事があり、粉末状だと苦みも感じず美味しく飲めました。
この時期、花粉症対策に飲んでみるのもいいかも知れませんね！
